そのぎ茶内覧会

2021年4月、東彼杵町とそのぎ茶振興協議会は、そのぎ茶を販売するアンテナショップを、長崎市のアルコア中通りにオープンしましたが、6月11日には東彼杵町の岡田 伊一郎町長出席されて内覧会・そのぎ茶試飲会が開催されました。

また当日は、長崎県食育協会が監修し、【倭からん 我零時】が試作した、そのぎ抹茶を使った「カステラ」や、そのぎ抹茶とチーズの「テリーヌ」、生地に茶葉をたっぷり練りこんだ「あんぱん」などもお披露目され試食していただきました。